Unser Kindergarten wird dreimal pro Tag mit Essen versorgt. Das heißt es gibt Fabelfrühstück, Mittagessen und Nachmittagsjause. Uns ist eine gesunde, vollwertige Ernährung der Kinder sehr wichtig und wir nehmen diese in unserem Kindergarten sehr ernst. Unsere Assistentinnen sind für die Verpflegung (außer dem Frühstück) verantwortlich und sie wird eigenhändig zubereitet. Die Lebensmittel werden zum Teil selbst eingekauft und zum Teil von diversen Nahliferanten frisch angeliefert. Wir achten darauf, nur Lebensmittel aus Österreich zu verarbeiten und legen Wert auf biologische Produkte. Wir verwenden saisonale Obst- und Gemüsesorten – somit wird es zum Beispiel Erdbeeren nur in der Erdbeerzeit „Mai“ geben.
Gabelfrühstück
Das Gabelfrühstück wird in jeder Gruppe gleitend von 8:00 Uhr bis 9:30 Uhr an einem Tisch buffetartig hergerichtet. Es stehen stets verschiedene Gemüse- und Obstsorten zur Verfügung. Dazu gibt es Brot, Gebäck, Käse, Wurst, Müsli, usw. Als Getränke bieten wir ungezuckerten Tee, frischgepresste Obstsäfte und Wasser an.
Mittagessen
Das Mittagessen findet, nach dem Händewaschen um 11:30 Uhr bis 12:30 Uhr gemeinsam statt. Auch hier wollen wir Selbständigkeit, Selbstverantwortung und das Selbstwertefühl stärken, indem die Kinder die Tische herrichten und wieder abräumen (tägliche Tischdienste) – auch bei den jüngeren Kindern.
Die Kinder sollen gemeinsam und in Ruhe essen können, indem das Essen mit Ritualen eingeleitet wird (Sprüche, Lieder zur Gitarre, Glockenklänge aus dem CD-Player) und auch wieder in Harmonie beendet wird. Bei Festen, wie etwa Geburtstagen, wird gemeinsam zuvor gefeiert und dann eine große Tafel angerichtet bei der die Tische zusammengestellt werden um dann das Mittagessen gemeinsam mit dem Geburtstagskind in der Mitte sitzend zu essen und anschließend als Nachtisch, die mitgebrachte Torte.
Nachmittagsjause
Diese wird wie das Gabelfrühstück – gleitend an einem Tisch – buffetartig von 14:00 Uhr bis 15:00 Uhr angerichtet und angeboten.